本文目录一览：

• 〖壹〗、菜刀生熟要分开吗
• 〖贰〗 、北京公布77例确诊病例活动小区,都有哪些小区?
• 〖叁〗
  、31省区市新增确诊32例
• 〖肆〗、11月3日0时至15时北京新增本土感染者25例详情通报

菜刀生熟要分开吗

同理
，切生菜的刀具和切熟食的刀具也要分开。食品生熟分开是卫生方面的要求 。肉类，鲜鱼以及蔬菜在生的时候会有很多细菌病毒或者寄生虫等 ，如果与熟的食物混放会污染熟的食物
，熟食不需加热就可食用，这样被污染的食品会使人中毒或者感染寄生虫
。

分切生食和熟食的砧板要不要分开？当然要分开这是一个肯定的一桌放心可口的美味菜肴 ，必然离不开一块称心如意的菜板。市面上的菜板形形
，各有优劣，我们应该怎样挑选合适的菜板呢木质菜板尤其是木墩做成的菜板 ，是最传统也最常用的菜板 。木质菜板密度高
，韧性强，尤其适合用来剁肉或者切割较硬的食物
。

切菜的时候需要荤素分开 ，也就是生食熟食熟菜刀菜板都要分开
，主要是有以下方面的作用和原因。生食熟食要分开 作为食物的直接接触者菜刀和砧板，在切割生食时 ，食物中的细菌等会残留在上面，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫卵 。若此后又用于切割熟食
，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食
。

制作生熟食品的菜刀 、砧板
、碗、筷子 、盘
、勺等用具要分开，防止交叉污染 ，使用后要彻底清洗消毒。 如果没有消毒剂
，用沸水烫洗也是一种方便经济的消毒方法 。

减少细菌滋生
。菜刀要分肉刀菜刀吗 比较好是把生食和熟食分开，并准备两把菜刀和砧板。当切生鲜食物时 ，食物中的细菌会留在上面
，生的蔬菜上也会有细菌和寄生虫卵 。如果接着又用它来切熟的食物，那么细菌就会通过菜刀和砧板直接污染熟的食物。即使使用前用沸水“消毒
” ，它们通常也不会被完全消灭
。

谢谢邀请
，偶尔一次，一般是不会出现弓形虫感染的 ，但是以后尽量避免
，生食或熟食，共用同一个菜板或者菜刀。比较好切水果也单独用菜板和刀具 。一般弓形虫感染是接触猫感染的风险大
。吃生鱼片能体内能生虫？●应改变生吃猪、牛 、鱼肉的习惯 ，所用菜刀
、菜板生熟分开，要将食物彻底洗净煮熟
，慎防病从口入。

北京公布77例确诊病例活动小区,都有哪些小区?

〖壹〗、北京公布77例确诊病例活动小区，6月16日 ，北京共确诊31例
，涉及东城 、西城、海淀
、丰台、大兴5区中的19个小区 。6月17日，北京新增新冠肺炎确诊病例21例 ，涉及到丰台 、大兴2个区
，共13个小区
。6月18日，北京新增新冠肺炎确诊患者25人 ，涉及到西城
、海淀、丰台 、大兴4个区
，共12个小区。

〖贰〗
、龙跃苑二区及其周边9个小区约1万人被连夜封控管理，所有小区均按照要求落实了管控措施 ，完成了公共区域的环境消杀工作 。为了保障居民的基本生活需求
，昌平区组建了居家观察服务保障队，党员干部下沉 ，确保居民的生活必需品供应和垃圾清运工作顺利进行
。

〖叁〗、北京市顺义区莲竹花园小区 12月23日下午，封闭式管理已全面实施
，小区主要出入口只能进入。朝阳区利星行中心 12月25日，北京市朝阳区疾控中心接到报告 ，顺义确认1例 。工作单位汇宇（中国）有限公司位于朝阳区李星行中心
。朝阳区核酸检测办公室立即关闭
，3000人紧急启动检测。

〖肆〗 、小区有人确诊新冠不一定整个小区都要隔离，小区人员应做好以下防控措施：隔离情况： 小区规模决定隔离范围：如果小区范围比较小 ，可能会整个小区进行隔离；如果小区范围较大
，一般会封控确诊病例所在的楼栋 。 隔离时间：封控小区人员需隔离至少14天，有的地区可能长达28天。

31省区市新增确诊32例

〖壹〗
、中国31个省区市新增确诊病例32例 ，以下是对此情况的分析：疫情概况：近日
，中国31个省区市新增了32例确诊病例
。这一数据表明疫情在全国范围内呈现出多点散发的态势。地域分布：新增病例涉及多个省区和城市，显示出疫情的广泛分布 。部分地区由于人员流动频繁、聚集性活动增多 ，疫情传播风险相对较高
。

〖贰〗 、月14日0—24时
，全国31省区市新增本土确诊病例32例。具体情况如下：地区分布：辽宁：25例，所有病例均在大连市 。河南：3例 ，其中周口市2例，郑州市1例
。黑龙江：2例
，所有病例均在黑河市。河北：1例，在辛集市 。云南：1例 ，在德宏傣族景颇族自治州
。

〖叁〗
、昨日31省区市新增确诊病例共计32例。具体情况如下：本土病例：共计28例 。其中
，北京新增25例，河北新增2例 ，辽宁新增1例
。境外输入病例：共计4例。其中
，广东新增3例，甘肃新增1例 。此外 ，无新增死亡病例
，新增疑似病例2例，且均为本土病例 ，均在北京。

11月3日0时至15时北京新增本土感染者25例详情通报

〖壹〗、月3日0时至15时
，新增本土新冠肺炎病毒感染者25例，其中 ，隔离观察人员22例 、社会面筛查人员3例；昌平区10例、密云区5例
、朝阳区4例、海淀区3例 、通州区2例
、门头沟区1例；轻型20例、无症状感染者5例
。现将相关情况通报如下：感染者459：闭环管理人员，11月2日报告核酸检测结果为阳性
，11月3日诊断为确诊病例，临床分型为轻型。

〖贰〗 、月3日0时至15时北京新增本土感染者情况11月3日0时至15时 ，新增本土新冠肺炎病毒感染者25例
，其中，隔离观察人员22例
、社会面筛查人员3例；昌平区10例、密云区5例 、朝阳区4例
、海淀区3例、通州区2例 、门头沟区1例；轻型20例
、无症状感染者5例 。

〖叁〗、总体情况：新增本土新冠肺炎病毒感染者913例 ，其中隔离观察人员765例
，社会面筛查人员148例
。感染者分布：朝阳区：352例，其中隔离观察人员281例 ，社会面筛查人员71例。顺义区：107例
，其中隔离观察人员102例，社会面筛查人员5例 。通州区：75例 ，其中隔离观察人员65例
，社会面筛查人员10例
。

〖肆〗 、月3日0时至24时，新增32例本土确诊病例和6例无症状感染者 ，31例隔离观察人员、6例社会面筛查人员，无新增疑似病例；新增6例境外输入确诊病例和7例无症状感染者
，无新增疑似病例。治愈出院22例，解除医学观察的无症状感染者4例 。

〖伍〗
、月2日0时至15时 ，新增本土新冠肺炎病毒感染者17例
，其中，隔离观察人员12例、社会面筛查人员5例；朝阳区7例 ，平谷区4例
，通州区 、密云区各2例，门头沟区
、昌平区各1例；轻型14例、无症状感染者3例
。

〖陆〗 、月1日0时至15时 ，新增本土新冠肺炎病毒感染者15例
，其中，隔离观察人员10例
、社会面筛查人员5例；朝阳区5例 ，密云区3例
，海淀区2例，门头沟区、通州区 、昌平区
、平谷区、经开区各1例；轻型13例 、无症状感染者2例。现将相关情况通报如下：感染者405：现住密云区鼓楼街道长安东区32号楼 。